韓国調味料
Yangnyeong
お家で簡単！
金オモニ秘伝『キムチの素』
「自分でキムチを漬けてみたいけど、なかなか味が決まらない…」
そんなあなたにおススメなのが、韓の台所のオリジナルキムチの素。
韓の台所のキムチの素は、金家に代々伝わる秘伝のレシピをもとに、数種類の唐辛子、アミノ塩辛、ニンニクを絶妙にブレンド。
さらに、お好みでリンゴやナシ、生姜、ゴマ、魚醤（イワシエキス、カナリエキス）、桜エビなどを加えれば、あなただけのオリジナルキムチが漬けれます！
市販のキムチでは味わえない、美味しいキムチをご自宅で作ってみませんか？
（左）キムチの素(1㎏) 1620円／（右）キムチの素(500g) 864円
金オモニの動画レシピ
キムチを使ったレシピ集
キムチ作りに必要な材料
キムチを漬けるのに欠かせない、数種類の唐辛子、アミノ塩辛、イワシエキスなどの材料もご用意しています。
本格的な味を再現したい方は、ぜひお試しください。
これ1本で韓国料理の味が決まる！
金オモニ特製『甘辛ヤンニン』
韓の台所 人気No.1の万能調味料「甘辛ヤンニン」は、金オモニが作ったオリジナルヤンニョン。
炒め物・焼き物・スープまで、これ1本で味が決まります！
☑ 甘さと辛さのバランスが絶妙
☑ チーズタッカルビ、ピリ辛焼き鳥、トッポギも簡単
☑ どんな料理にも使える万能ヤンニョン
「調味料をいくつも揃えるのが面倒…」という方にぴったり！
これさえあれば、韓国家庭の味がすぐに再現できます。
「韓国料理が好き！」という方なら、冷蔵庫に1本は常備しておきたい調味料です。
（左）甘辛ヤンニン(大) 680円／（中）甘辛ヤンニン(小) 356円／（右）激辛ヤンニン 540円
金オモニの動画レシピ
甘辛ヤンニンを使ったレシピ集
濃厚なコクと辛みがクセになる
金オモニ特製『チゲの素』
韓の台所 人気No.2の「チゲの素」は、金オモニが作った本格ヤンニョン。
厳選した味噌をベースに、おろしたてのにんにく・唐辛子をバランスよく配合し、風味豊かでコク深い味わいに仕上げました。
☑ スンドゥブ、キムチチゲ、ピリ辛春雨にもピッタリ！
☑ 野菜スティックにつければ、おつまみにも！
☑ 濃厚なコクと程よい辛さで、クセになる味わい！
ひとさじ加えるだけで、いつもの料理がワンランク上の味に。
（左）チゲの素(大) 918円／（右）チゲの素(小) 410円
金オモニの動画レシピ
チゲの素を使ったレシピ集
手造りヤンニン・コチュジャン
韓国料理の美味しさを決める、2つの調味料。
ヤンニン … 醤油ベースのヤンニョン（薬味）。
☑ 鍋や炒め物の味付けに
☑ ピリッとした辛味をプラスする隠し味に
コチュジャン … 餅糀ベースのヤンニョン（薬味）。
☑ ビビンバ、焼き肉、ヤンニョムチキンに
☑ 甘辛のコクがクセになる、本場の味わい
どちらも韓国家庭の味を再現できる特製調味料。
ひとさじ加えるだけで、料理の美味しさがグッと引き立ちます。
（上段左）ヤンニン(大) 918円／（上段右）ヤンニン(小) 356円
（下段左）コチュジャン(小) 356円／（下段右）コチュジャン(大) 918円
金オモニの動画レシピ
ヤンニン＆コチュジャンを使ったレシピ集
Access
アクセス
営業時間：11：00～17：00（日曜定休）
070-0035 北海道旭川市5条通7丁目 ルーベンス5条1階
（お車でお越しの方へ：店舗前に1台分の駐車スペースがございます）
tel：0166-23-6693