金さんのキムチ

本当に美味しいキムチは、発酵の加減と手作りのひと手間で決まります。
韓の台所のキムチは、金オモニが一つひとつ丁寧に漬け込んだ、完全手作り。
だから、市販のキムチとは違う「クセがなくて毎日食べたくなる」プレーンなキムチです。